молоко і мед
Технології

Мед — без бджіл, молоко — без корів

Бджоли збирають пилок і нектар з квітів, щоб потім перетворити його в мед, що складається з фруктози і глюкози. Засновники компанії MeliBio вирішили здійснити цей процес в лабораторії за допомогою мікроорганізмів, але без участі бджіл.
про бджіл
Цікаво

Швейцарських бджіл звинуватили у контрабанді

Австрійська компанія Zallzburg, яка спеціалізується на виробництві унікального альпійського «дикого меду», звернулася в муніципальний суд із звинуваченням свого сусіда-конкурента — швейцарської фірми Albert corp. Про це повідомив Ігор Ліскі, засновник Українського інституту майбутнього. За його словами, суть звинувачення не має аналогів в юриспруденції.