Українська технологія збору перги
Створена в Україні технологія отримання перги (beebread) виявилась новітньою розробкою та викликала великий інтерес як серед науковців та технологів харчової промисловості так і серед світової бджолярської спільноти. Ми знаємо, що бджоли приносять у вулик не мед, а нектар, який після тривалого біохімічного процесу перетворюється в…