Місяць: Жовтень 2024

Автор: Солдатов Денис
Апітерапія

Біохімічний склад меду

Ферменти – це каталізатори, тобто прискорювачи реакцій у живих організмах. Вони запускають багато процесів обміну речовин та керують ними. Більшість ферментів потрапляє в мед із залоз бджіл, адже ці речовини необхідні для його попереднього перетравлювання. Це дуже важливо, бо, по-перше, маленькі личинки бджіл не в…
Автор: Redactor
Новини зі світу

Дайджест новин за жовтень

Аргентина бореться з фальшуванням меду. В Аргентині поширена безжальна бджола Tetragonisca fiebrigi. Вона збирає мед, який завдяки своїм смаковим і цілющим якостям високо цінується на світовому ринку. Його збирають небагато, популярність його зростає як і ціна, тому не дивно, що його дедалі частіше стали підробляти. Найпоширеніший…
Автор: Redactor
Бжільництво за кордоном

«Бетонний мед»

Цього року у бджолярів Швейцарії, південної Німеччини та Австрії виникли проблеми – велика кількість “бетонного меду”. Іноді його ще називають “конкретним”. По суті це падевий мед. Бджоли його готують видобуваючи солодкі виділення попелиці (мелецитози, звідси ще й одна назва – мелецитозний мед). Ця попелиця живе…
Автор: Redactor
Здоров'я бджіл

Вода на пасіці – питна чи з калюжі?

Сьогодні українське бджільництво проходить активну стадію гармонізації сучасних світових вимог до якості та безпеки харчових продуктів і саме тому особливо важливо знати основні критерії, що впливають на це. Вода для бджіл відіграє важливу роль у період усього життя бджолиної сім’ї. Але вода може бути й…
Автор: Солдатов Денис
Технології

Колір воску від матеріалу посуду

Вільні жирні кислоти, яких у воску міститься до 15%, легко розчиняють більшість металів, утворюючи різнобарвні солі та викликаючи зміну кольору натурального воску, знижують його якість. Залізо. Від звичайного, нічим не захищеного заліза віск буріє: Крім того, залізні солі жирних кислот, що утворюються при цьому, є…
Автор: Redactor0
Редакція

Чому варто підписатися на Pasika.news

Бджільництво – це мистецтво, яке потребує не лише досвіду, але й постійного навчання. Зміна клімату, нові методи догляду за бджолами, сучасне обладнання та продуктивні породи – усе це важливо знати кожному пасічнику, незалежно від досвіду. І ось тут на допомогу приходить онлайн газета Pasika.news –…
Автор: Солдатов Денис0
Редакція

Грантова підтримка бджільництва

Р. Марков – Користуючись можливістю, поділюся також інформацією щодо ваучерів для пасічників по 4250 грн. від Help.600 українських бджолярів вже отримали цю допомогу!  Збір заявок тривав довше, ніж планувалося, але – все вийшло. Ще раз дякую тим, хто допомагав мені поширити цю інформацію та заповнювати…