Місяць: Грудень 2024

Автор: Солдатов Денис0
Новини

Коли святкують день Пасічника?

У зв’язку із агресією росії відбувається прискорений процес зміни дат святкування релігійних свят в Україні й переход на новий календар. Більшість українських церков переходять з юліанського календаря на григоріанський. Саме тому з’явилась ця дискусія та пропозиції перенесення професійного свята на 1 серпня, 1-шу неділю жовтня та 1…
Автор: Солдатов Денис0
Новини

Фальсифікація меду

Останніми роками в розвинених країнах все частіше фіксують факти професійної й високотехнологічної підробки натурального бджолиного меду. Це можливо завдяки наявності сучасного лабораторного обладнання та постійно прогресуючих методах контролю якості та безпеки харчових продуктів. На жаль, проблема фальсифікації натурального меду є досить поширеною. Недобросовісні виробники та…
Автор: Redactor
Апітерапія

Бактерицидні властивості меду

Уявлення про речовини, що визначають бактерицидні та бактеріостатичні властивості меду, змінюються в міру накопичення експериментальних даних. Його антибактеріальні властивості обумовлені фізико-хімічними характеристиками, такими як високий осмотичний тиск, кисла реакція, а також агентами рослинного та тваринного походження. Розвиток у меді мікроорганізмів попереджають фітонциди, ефірні олії, флавоноїди,…
Автор: Redactor0
Новини

Скандальний маркетинг

Я вже писав, як у листопаді 2023 року, популярний німецький телевізійний гуморист Ян Бемерманн у сатиричній формі намагався пояснити суть поняття “зелене відмивання”. Зазвичай цей термін відносять до ситуації, коли хтось шляхом перебільшення екологічних загроз вибуває для себе додаткове фінансування або отримує неправомірну фінансову вигоду.…
Автор: Солдатов Денис0
Новини зі світу

Обережно з медовушкою!

Двоє друзів яким по 26 років Едвард Ітон і Вілбур Моррісон, з Новозеландського містечка Данідін, дружили все життя. Одним із спільних інтересів було виробництво домашніх алкогольних напоїв. Особливо їм подобалося поратися з медовухою. Хобі переросло у повноцінний бізнес – у 2020 році вони організували компанію…