Цікаво

Сушені медом ягоди та цукати: користь для здоров’я

Цей матеріал підготовано завдяки інженерам компанії «ПАВІК», м. Черкаси та харківського пасічника Сергія Мєтєльова, який поділився із редакцією своїм досвідом у використанні сушарки «Еврика». Цей пристрій вже давно виробляється на черкаському підприємстві і має декілька модифікацій. Але нажаль дуже мало пасічників користуються ним для виготовлення…
Цікаво

Топ-10 фактів про бджіл

Факт 1. Бджоли поширені на всіх материках, крім Антарктиди. У світі існує близько 21 тисячі видів бджіл. Це єдині комахи в світі, які виробляють продукт, споживаний людиною. Факт 2. Щоб виробити 1 кг меду, бджолам необхідно зібрати пилок з 1 мільйона квітів. Загалом бджоли одного…
Цікаво

Цікаві факти про мед

Мед їсти – у вулик лізти! Каже народне прислів’я. Натуральний бджолиний мед видобувається із стільників медоносних бджіл, які завжди складають основу їхнього житла. Перші вулики з’явились на початку ХІХ сторіччя, українець Петро Прокопович, вважається одним із перших винахідників вулика, у його сучасному розумінні. До тої пори,…
Цікаво

Міфи про мед

Чорти у медові не водяться! – народне прислів’я. Розвиток науки та сучасних технологій призвів до того, що визначити наявність фальсифікуючих домішок інвертованих цукрів у меді, без потужної і надсучасної лабораторії неможливо і таких лабораторій у світі небагато, але це стосується промислових масштабів фальсифікації для великих…
Цікаво

Стратегія «Ніша»

Не є секретом, що вибір оптимальної стратегії є критичним для успішної діяльності підприємства. Однак, як правило, у більшості українських малих та середніх компаній відсутній формальний процес стратегічного планування. Для вибору шляхів розвитку такі компанії використовують так званий метод “органічного розвитку” – наприклад, перед здійсненням значних інвестицій нові бізнес-ідеї тестуються шляхом обережного експериментування, обсяг виробництва існуючих продуктів регулюється…
Цікаво

Особливості вентиляції гнізда бджолами

В життєдіяльності медоносних бджіл виділяють як мінімум два характерні періоди – активний (весняно-літній) і пасивний (осінньо-зимовий). Кожен з них характерний фізіологічними особливостями в поведінці бджолосімей, а відповідно і супроводжується характерним для нього видом робіт, які пасічнику рекомендується або не рекомендується проводити в цей час. У…
Цікаво

Листопад – початок нового сезону для пасічника

Активну роботу із бджолами завершено і у бджоляра вивільнився час та увага до інших але не менш важливих справ. Продаж меду і продукції, аналіз результатів роботи за сезон та стратегічне планування наступного сезону, ремонт вуликів та інше..  Війна вплинула на пасічників дуже негативно з багатьох…