Освіта: вища, спеціальність інженер – механік.
Дмитрук В.А. почав займатися бджільництвом в 1998 році.
У січні 2004 році став одним з ініціаторів і співзасновників обласної громадської організації «Братство бджолярів Землі Волинської «Ройовий Стан». На даний час є головою цієї організації. Автор слів Гімну «Братства».
З 2006 року є членом Ради Бджолярського Кругу – неформального щорічного всеукраїнського зібрання пасічників.
В 2009 році нагороджений відзнакою «Бджолярського Кругу» «За рентабельну пасіку», а в 2011 – «Великою золотою відзнакою» за творчий внесок в розвиток бджільництва України.
В 2008 році вступив до Всеукраїнської громадської організації «Гільдія медоварів України». На даний час є заступником Голови цієї організації і головою Волинського осередку Гільдії.
З 2009 року є головою оргкомітету з проведення щорічного крайового конкурсу питних медів в рамках етнофестивалю «Різдво у Луцьку».
В 2011 році нагороджений подякою Голови Волинської ОДА за вагомий внесок у розвиток Волинського краю та з нагоди 20-ї річниці незалежності України.
В 2012 році присвоєно звання «Почесний пасічник України».
У 2013 році – переможець Всеукраїнського конкурсу якості продукції «100 кращих товарів року» за питні меди в асортименті.
В 2014 році обраний членом Ради Спілки пасічників України, нагороджений нагрудним знаком Національного наукового центру інституту бджільництва ім. Прокоповича.
Неодноразово Володимир Антонович стававав переможцем конкурсів питних медів. Приймав участь в багатьох виставках і ярмарках як в Україні так і за кордоном (Казахстан, Німеччина, Польща, Ізраїль, Білорусь).
Приймав активну участь в створенні музею бджільництва Волинського краю в селі Баїв Луцького району, та «Центру традиційної культури «Медова хата» в м. Луцьк.
В 2015 році обраний віце-президентом «Спілки пасічників України».
В 2016 році став Головою Бджолярського Кругу України отримавши «Булаву» з рук Василя Олексійовича Соломки.
В 2017 році отримав бронзову медаль Конгресу Апімондії , що проходив у Стамбулі, за питний мед « Сльоза бурштину».
В 2018 році присвоєно звання « Почесний медовар України».
Є співвласником ТзОВ «Українські медовари» м. Дрогобич.
В 2019 році нагороджений відзнакою Волинської єпархії ПЦУ «За жертовність».