Продукти бджільництва

Символіка меду в родинній обрядовості українців

В українців та інших європейських народів священне значення бджоли ґрунтується виключно на християнських легендах.  Але ж загальновідомо, що широке використання меду почалося задовго до виникнення і поширення християнства. За повір’ями багатьох стародавніх народів, мед, як речовина неповторна за смаком і ароматом, не належить до продуктів землі, а…
Продукти бджільництва

Вощина – основа бджільництва.

Комірки стільників для зберігання кормів Apis mellifera нахилені вгору, орієнтовно на 13°. У літературі цей нахил обґрунтовується тим, що він запобігає витіканню корму з комірок. Oeder & Schwabe (2021) дослідили взаємозв’язок нахилу комірок стільників та його впливу на зберігання кормів у них. За результатами дослідження…
Продукти бджільництва

Бджолина отрута – найцінніший продукт бджільництва.

Постало запитання про законність роботи з бджолиною отрутою. Хтось каже, що це продукт бджільництва, та немає ніяких обмежень, хтось – що це ліцензійна діяльність і за порушення штрафи та суворе покарання! Спробуємо розібратися з цими запитаннями! Бджолина отрута (апітоксин) – продукт секреторної діяльності залоз робочих…
Продукти бджільництва

БДЖОЛИНЕ ОБНІЖЖЯ В АПІПРОДУКТАХ

Бджолине обніжжя, або квітковий пилок, займає сьогодні чільне місце серед продуктів бджільництва. Друге місце після меду в системі пасічного товарного виробництва. Його терапевтичні властивості та широкі можливості використання мотивують науковців та практиків розробляти та вдосконалювати промислові  технології  отримання бджолиного квіткового пилку найвищої  якості. Завдяки цьому…
Апітерапія Продукти бджільництва

КРАЩА ЗВИЧКА – РЕГУЛЯРНО ВЖИВАТИ ПРОПОЛІС

У Стародавньому Єгипті прополіс використовували разом із медом для бальзамування тіл померлих фараонів. У Стародавній Греції Аристотель приписував лікувальні властивості всім продуктам бджільництва і особливо виділяв прополіс. Стародавні римляни використовували прополіс для виготовлення пов’язок на рани. Сучасна медицина має більше наукових даних про склад та…
Продукти бджільництва

НАЙДОРОЖЧІ СОРТИ МЕДУ У СВІТІ анонс

Найдорожчий мед у світі – Мед Центавра. Американський сайт https://finance.yahoo.com/ поставив за мету визначити найдорожчі сорти меду, що продаються в світі. Для цього були проаналізовані дані кількох популярних комерційних веб-сайтів, що дало можливість розставити сорти у рейтингу за ціною із зазначенням місця їх збору та…
Продукти бджільництва Цікаво

ЗАГАДКА: МЕД У РЕЦЕПТІ + ЧАСТИНКА БДЖОЛИ У НАЗВІ = ІДІОМА НАЙВИЩОЇ НАСОЛОДИ?

Фрагмент оформлення бару The Bee’s Knees у Нью-Йорку Один із найвідоміших у світі алкогольних коктейлів був створений за часів сухого закону в США. Це Bee’s Knees (Бджолині Колінки). Його винахід приписують бармену Нью-Йоркського готелю Ritz Paris на ім’я Френк Мейєр далекого 1921 року. Це версія…