Позначка: бортництво

Для Василя Дробуша із села Глинне Березівської територіальної громади Сарненського району Рівненщини бортництво — це сімейна традиція, яку перейняв від дідуся. Василь займається цією справою упродовж трьох десятиліть, з 15 років. Має понад 20 бортів (спеціальних дупел у дереві, де живуть бджоли), з яких добувають…

Смак бортного меду важко переплутати з іншими смаколиками. З першої ложки відчувається різноманіття смаків: першоцвіт, різнотрав’я доповнюються хвойними нотами. Крім того, соти, які виробляють бджоли, просто тануть у роті. Мед диких бджіл унікальний, тільки от у промислових масштабах його не виготовляють Стародавній промисел, відомий з…

(мовою оригіналу) Бортничество – давний промысел добычи меда диких пчел, до недавнего времени считался частично утраченным. В густых лесах украинского Полесья эту профессию до сих пор передают из поколения в поколения, постепенно возрождая традицию.