ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ МЕДУ. ДЛЯ ЯКІСНОГО ПРОДУКТУ ПОНЯТТЯ ВІДНОСНЕ
Якщо мед продається через торгові мережі, законодавство більшості країн світу зобов’язує виробника вказувати термін фасування і термін придатності. Зазвичай, це два роки. Вважається, що при нормальній вологості (до 18%) і правильному зберіганні, такому меду ніякі проблеми не загрожують, що на складі супермаркету, що на прилавку…