Останні три роки стали періодом значних змін та викликів для світового ринку продуктів бджільництва. Зростаючий попит на натуральні та екологічно чисті продукти, кліматичні зміни, проблеми зі здоров’ям бджіл та геополітична нестабільність суттєво вплинули на виробництво, ціни та торговельні потоки меду, воску та прополісу. Проаналізуємо ключові тенденції на ринку кожного з цих продуктів окремо, спираючись на…
