Состав меда
Продукти бджільництва

Хімічний склад меду

Бджолиний мед – один з найскладніших природних продуктів, у складі якого виявлено більше чотирьохсот різних компонентів. Найбільш вивчений фермент меду – діастаза, активність якої висловлюють в одиницях Готе (прізвище дослідника, який розробив один з перших методів визначення активності цього ферменту в меді). Діастазне число коливається…
Соняшник медонос
Медоноси

Квітка, зацілована сонцем

Соняшник – однорічна олійна та медоносна рослина сімейства складноцвітових, висота до 2-3 м. Соняшник – культура щедра: окрім насіння на олію та кормів для худоби, він є хорошим медоносом, что має істотне значення для медозбору. А це значить, ця культура прибуткова. Перший соняшник зацвітає в…
Осенний слет пчел
Здоров'я бджіл

Осенний слет пчел и его причины

Слет пчел в осенний период до сих пор остается загадкой как для пчеловодов, так и ученых. Никаких объективных причин у этого явления на первый взгляд нет. Такое странное поведение проявляется в основном у сильных пчелосемей, не обнаруживающих никаких признаков к роению. Покинув улей, семья по…
Трутневый расплод
Без категорії Технології

Вырезать ли трутневый расплод?

Вырезать или не вырезать трутневый расплод, когда и как это лучше делать? На оба эти вопроса можно ответить по-разному. Есть и сторонники вырезания, и противники. Каждая сторона находит аргументы в пользу своих действий, имеет свою логику и даже ссылается на признанные авторитеты. И если в…
пчелиный яд
Продукти бджільництва

Бджолина отрута – заборонено чи дозволено?

Постало запитання про законність роботи з бджолиною отрутою. Хтось каже, що це продукт бджільництва, та немає ніяких обмежень, хтось – що це ліцензійна діяльність і за порушення штрафи та суворе покарання! Спробуємо розібратися з цими питаннями. Бджолина отрута (апітоксин) – продукт секреторної діяльності залоз робочих…
історія бджільництва україни
Продукти бджільництва

Від дикого до вулика…

Бджільництво належить до найдавніших занять українців. Про поширеність його свідчать збережені донині давні топоніми та гідроніми: Мединичі, Мединівка, Бортне, Бортники, Уборть тощо. Мед та віск завжди широко використовувалися як продукти харчування, а також служили оброком при зборі данини, були важливим предметом експорту до Західної Європи.…
Дом с пчелами
Апітерапія

Литовський пасічник лікує бджолиною енергією

Джерело: Euronews по-русски Рух крил комах, гудіння і навіть саме повітря навколо вулика, стверджує Жидрунас Япертас, допомагають відновити сили, позбутися від болю в спині та нормалізувати функції дихання. Чоловік лікує пацієнтів у своєму центрі апітерапії позитивною енергією: вона надходить від бджолиного рою, який гуде. За…