ЯК ПРИГОТУВАТИ МЕД РІЗНОЇ КОНСИНСТЕНЦІЇ?
Мої постійні клієнти дуже різні. Одні хочуть щоб мед був рідким, другі – мілкокристалічним, треті – крупнокристалічним, а ще одні – м’який як густа сметана. В прагненні вгодити кожному зберігаю мед по різному і маю різну консистенцію. Якщо це робити в холоді – холодильник, погреб…