У 2024 році в журналі Analytica Chimica Acta була опублікована стаття (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0003267024003374), у якій її авторка – доктор філософії Лей Тянь з Університету Макгілла (Монреаль, Канада) – ділиться науковими напрацюваннями у сфері аналізу меду методом LC+HRMS. Але перш ніж перейти до суті, трохи про сам метод. Як відомо, методів аналізу меду існує багато, і кожен має свої…

Щоб прочитати весь текст - підписуйтесь на газету
Оформити підписку