Світове виробництво меду йде в гору. У 2023 році воно досягло 1 894 тис. тонн, при цьому найвищі темпи зростання спостерігаються в Африці. На континент наразі припадає 12 відсотків світового виробництва – щороку тут виробляється 223 000 тонн.
Найбільшим виробником меду в Африці (і десятим у світі) є Ефіопія. Серед інших важливих країн-виробників – Алжир, Ангола, Камерун, Центральноафриканська Республіка, Єгипет, Кенія, Марокко, Руанда та Об’єднана Республіка Танзанія.
Абебе Хайле-Габрієль, помічник генерального директора Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН і регіональний представник в Африці, зазначив, що континент має величезний потенціал у виробництві продуктів бджільництва. «Африканські медоносні бджоли виявили надзвичайну стійкість до паразитів і патогенів, які спричиняють значні втрати в інших регіонах. Наприклад, африканський бджолиний віск часто містить менше різноманітних забруднювальних речовин, що ставить африканське бджільництво в унікальне становище».
Якість гарантовано!
На Ібіці (Іспанія) судили двох пасічників, які з вересня 2018 року по травень 2020 року продавали мед у якому вміст таких речовин як акринатрин, кумафос, хлорфенвінофос та тауфлювалінат (інсектициди, що застосовуються для лікування варроатозу), значно перевищувало встановлені законом норми. Прокурор посилаючись на тяжкість злочину проти громадського здоров’я вимагав покарання у вигляді позбавлення волі на 14 років!
На слуханні адвокат підсудних пояснював, що забруднений був не сам мед, який був цілком придатним для вживання, а віск – він був у банці у вигляді стільника.
Суд вирішив, що злочин був скоєний через грубу необережність і засудив обвинувачених до 3 місяців позбавлення волі.
