Як заробити більше з кожного вулика? Новітні технології — вже на пасіці!
Пасічники, тримайтеся за димарі — у світі перги справжній прорив! Кооператив «ПАВІК» знову вражає: Трохи зусиль— більше прибутку! Це про нову технологію отримання перги.
Нагадаємо, на конгресі «Апімондія-2023» у Чилі технологію визнано однією з найкращих у світі. За інноваційний підхід у виробництві перги — бронзова нагорода, і це лише початок!
Що це за технологія?
Забутьте про мороку з висушуванням, заморожуванням чи втратами ваги. Нова система дозволяє добувати пергу раніше, без втрати випаровування, і що найважливіше — натуральну та поживну, як у вулику.
— «Ми використовуємо стерильні пластикові стільники — не прості, а медичного призначення», — пояснює Юрій Гуслій, керівник кооперативу «ПАВІК». — «Дозріває перга прямо у вулику. Жодної обробки після — і максимум користі!»
Технологія була створена групою науковців з НУБіП України, а кооператив «ПАВІК» розробив її інструментальне забезпечення. Це — повна лінійка обладнання для виробництва високоякісної перги у промислових масштабах з мінімальними витратами.
Це — реальна можливість для кожного пасічника вийти на новий рівень прибутковості.
Перга по цій технології = 100% рентабельності. Невже це міф? У «ПАВІК» кажуть: ні, це результат.
Все серйозно: лабораторні дослідження
Щоб підтвердити якість, зразки перги пройдуть повний спектр лабораторних досліджень у найавторитетнішій лабораторії України під назвою «Державний науково-дослідний інститут з лабораторної діагностики та ветеринарно-
санітарної експертизи». Перевірятимуть усе: від мікробіології до наявності ГМО.
— «Ми працюємо відкрито, тестуємо пергу, отриману різними методами — анонімно, під цифровими кодами. Робота над проєктом розпочалась ще на конференції на зимовій виставці бджільництва в м.Черкаси. Ми продовжимо цю роботу до отримання результатів. Співпрацюємо з Хуторним Володимиром Миколайовичем, Погонець Віктором та іншими пасічниками-друзями, які підтримують нас в меті досліджень і сприяють роботі», — ділиться Юрій Гуслій.
Подарунок пасічникам
Щороку кооператив дарує або продає за доступною ціною пластикові рамки з сотами. Мета — не просто популяризувати новинку, а дати змогу кожному пасічнику відчути перевагу цієї технології на своїй пасіці.
Що далі?
У планах — детальні наукові дослідження властивостей перги та умов її зберігання. «ПАВІК» не зупиняється, і запрошує до співпраці усіх пасічників, хто хоче з перги зробити справжнє «золото вулика».
На фото: Юрій Гуслій — голова кооперативу «ПАВІК» — передає бронзову нагороду з Чилі команді науковців НУБіП України.
В. Дмитрієва.
