Органічна продукція Хмельниччина
Аналітика ринку

Найбільше органічного меду — на Хмельниччині

Обсяги виробництва органічної продукції в області були в 2020 році найбільшими в країні. На Хмельниччині 25 агропідприємств, які вирощують плоди, ягоди та горіхи, збирають дикорослі рослини, вирощують зерно, мед, яйця тощо, мають відповідні сертифікати на виробництво органічної продукції. Торік обсяги виробництва органічної продукції в області…
Вимоги до органічного бджільництва
Законодавство

Вимоги до органічного бджільництва в Україні

Україна не одинока в бажанні захистити споживача від шкідливих домішок: в США, Канаді, країнах ЄС уже прийнято рішення заборонити для використання в сільському господарстві 600 з 1000 шкідливих хімічних речовин. У Франції, Німеччині та Англії щонайменьше 20% сільськогосподарських угідь віддано під органічне землеробство. Додаткові вимоги…
Органічний мед
Продукти бджільництва

Як отримати органічний мед

Мед з українських пасік, сертифікованих як органічне виробництво, користується великим попитом за кордоном. 300 т органічного меду було експортовано з України минулого року. В стадії проходження сертифікації з органічного виробництва знаходиться близько 80 вітчизняних пасік. За словами Олександра Гери, спеціаліста по сертифікації Органік Стандарт, для…