19 серпня своє професійне свято відзначають представники найсолодшої професії. День пасічника – професійне свято бджолярів – в Україні почали відзначати з 1997 року.

Робота пасічника лише далекій від процесу збору меду людині може здатися простою і невибаглиаою. Насправді – це кропітка і важка праця, що вимагає постійної уваги і турботи про бджіл. Щоб мед вийшов якісний, необхідно стежити за здоров’ям бджіл, місцем, де вони збирають нектар,, загальним станом вуликів. Додатково до всього, тендітні комахи потребують захисту від протягу, вогню, шкідників і хвороб, що забирає багато часу і сил.

Заняття бджільництвом вимагає від людини повної віддачі.

У день пасічника особливо хочеться відзначити, що кожна сьома тонна світового меду – українська!

19 серпня по всій країні проходять фестивалі та ярмарки, на яких можна спробувати різні сорти меду. Виробники пропонують віск, маточне молочко, прополіс та інші продукти бджільництва.

Крім того, в Україні проводяться конференції та виставки, присвячені видобутку меду та розвитку галузі в цілому. Ті, хто пов’язав життя з бджільництвом, можуть представити результати своєї роботи і обмінятися досвідом з колегами.

Шановні пасічники, вітаємо з професійним святом! Бажаємо взаєморозуміння зі своїми працьовитими бджілками, найсмачнішого меду і незліченних солодких моментів у житті. Нехай праця на пасіці радує високими досягненнями і прекрасними результатами, щедрим медовим урожаєм і веселим дзижчанням, приємним для душі!

З повагою до Вас та Вашої справи, колектив Газети “Пасіка від А до Я”.