Категорія: Продукти бджільництва

Автор: Redactor
Продукти бджільництва

СКАНДАЛЬНІ РЕЗУЛЬТАТИ ТЕСТУВАННЯ ЯКОСТІ МЕДУ У НІМЕЧЧИНІ

Oko-TestÖKO-TEST – незалежне авторитетне німецьке видання товариства захисту прав споживачів, публікується з 1985 року. Основна мета діяльності – тестування споживчих товарів щодо вмісту у них шкідливих для здоров’я хімікатів, інгредієнтів і добавок шляхом серйозного лабораторного аналізу. Оцінок якості є кілька, починаючи з вищої “sehr gut”…
Автор: Redactor0
Продукти бджільництва

ВІСК БДЖОЛИНИЙ. ВИКОРИСТАННЯ. ТЕНДЕНЦІЇ РИНКУ. анонс

Незважаючи на активне застосування в промисловості дешевого та доступного парафіну, бджолиний віск не тільки не втратив свого значення, а навпаки, спостерігається зростання його використання у різних галузях людської життєдіяльності. Про це читайте, будьласка, за посиланням: https://pasika.news/wp-admin/post.php?post=6307&action=edit
Автор: Redactor0
Продукти бджільництва

ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ МЕДУ. ДЛЯ ЯКІСНОГО ПРОДУКТУ ПОНЯТТЯ ВІДНОСНЕ

Якщо мед продається через торгові мережі, законодавство більшості країн світу зобов’язує виробника вказувати термін фасування і термін придатності. Зазвичай, це два роки. Вважається, що при нормальній вологості (до 18%) і правильному зберіганні, такому меду ніякі проблеми не загрожують, що на складі супермаркету, що на прилавку…
Автор: Redactor0
Продукти бджільництва

ФІОЛЕТОВИЙ МЕД ПІВНІЧНОЇ КАРОЛІНИ

У бджолярів Північної Кароліни (штат на Південному сході США) є відома на всі Штати фішка: іноді вони отримують мед темно-синього та фіолетового кольору. Найчастіше це відбувається у місцевості Сандхіллз. Синій мед зустрічається частіше, фіолетовий – рідше. Девід Ауман, президент Асоціації бджолярів округу Річмонд, колись зайнявся…
Автор: Redactor0
Продукти бджільництва

МЕД БЕЗ БДЖІЛ – ЦЕ ШАХРАЙСТВО

На світовому ринку все частіше став з’являтися продукт, який виробники називають «медом», але при цьому у його створенні не брали участь бджоли, а з’явився він у лабораторіях. (Сайт розповідав вже про це, наприклад: https://pasika.news/vyrobnycztvo-biomeda-vyhodyt-na-novyj-riven/). Цю ситуацію обсудили на генеральній асамблеї Конгресу Апімондії. Доповідачем виступив Норберто…
Автор: Redactor0
Продукти бджільництва

ВИРОБНИЦТВО «БІОМЕДА» ВИХОДИТЬ НА НОВИЙ РІВЕНЬ

Ізраїльська компанія Bee-io запатентувала метод виробництва «біомеда» у лабораторних умовах з використанням натурального нектару отриманого з рослини, без участі бджіл. Як це їй вдається – комерційна таємниця. Зазначається, що завдяки цьому компанія може виробляти напрочуд широкий асортимент сортів меду, який на 100% складається з нектару…
Автор: Redactor0
Продукти бджільництва

РИНОК МЕДОВИХ НАПОЇВ ПІД ЧАС ВІЙНИ

Медові напої як українські національні напої сягають корінням сивої давнини. Проте на заваді їхній популяризації та повноцінному відродженню стала спочатку пандемія, а зараз війна. Як зараз працює Гільдія медоварів України, яка взяла на себе велику місію – відродити ці національні напої з глибокої давнини? Як…