Аналітичний відділ Медової біржі підготував аналіз ринку меду в Європі за минулий рік.

Україна як один з найбільших постачальників меду в ЄС

Зараз ЄС займає друге місце в світі з виробництва меду після Китаю. 18,2 мільйона бджолосімей в Європі дають 280 000 тонн рідкого «золота». Займаються «солодким бізнесом» 612 тис. осіб.

Виробленого європейцями меду не вистачає для покриття власних потреб, тому 40% меду імпортують з інших країн. У цьому списку продукція українських бджолярів на другому місці. Найбільший постачальник меду в ЄС — Китай. Згідно звіту з офіційного сайту Євросоюзу: за рік в ЄС (з 2018 по 2019 ) число бджолосімей в Європі зросла на 5%. Але це не вирішило проблему із забезпеченням населення власним медом.

Кількість бджолосімей на пасіках в країнах Європи

Середня кількість бджолосімей, які обслуговує пасічник, по Євросоюзу дорівнює 21. Але в деяких країнах ця цифра набагато вища:
в Греції один бджоляр має 147 вуликів;
в Іспанії —103;
в Румунії — 80;
на Кіпрі — 76;
в Португалії — 68;
в Болгарії — 64;
в Хорватії — 5
в Угорщині — 55;
в Латвії — 34;
в Бельгії, Ірландії та Німеччині — до 7 – 9.

Як змінювався імпорт меду в країни ЄС в 2020 році

За січень – серпень 2020 року імпортерами меду в ЄС були (в тис.т):
Німеччина — 37,6;
Польща — 15,2;
Бельгія — 14,8;
Іспанія — 10,5;
Франція — 5,5;
Португалія — ​​4,9;
Італія — ​​3,6;
Нідерланди — 3,1;
Австрія — 1,9;
Данія — 1,6;
Румунія 1,5.
Решта 17 держав сумарно придбали 6,2 тис. тонн меду.

Найбільше за вказаний період наростила імпорт Румунія (на 122%), Нідерланди (на 27%) і Португалія (на 21%).

Вартість меду в Європі

Найвища вартість в Європі була зафіксована у меду з Нової Зеландії — 30,5 € / кг. Це широко розрекламований сорт манука. У наступній трійці дорогих сортів: мед з Сербії (4,8 €), Туреччини (3,4 €), Чилі і Нікарагуа (2,7 €). Мед з Аргентини, Мексики, Бразилії, Молдови, Гватемали і продукт Extra EU від 2,0 до 2,4 €. Найдешевшими сортами меду виявилися китайський, український та індійський — 1,4, 1,55 і 1,65 € / кг, а також з Куби і Уругваю (1,8 €).

На 5 сортів меду ціна дещо зросла: від 0,2 до 37% (найменше на китайський, найбільше — на сербський). На 1,3, 4,6 і 6,8% подорожчав мед з Чилі, Гватемали і Нової Зеландії. У 12 решти країн – постачальників мед подешевшав на 0,5 – 19%: найбільше бразильський, найменше — індійський. Зниження ціни торкнулося меду з Куби (15,5%), Мексики (12%), Нікарагуа (10,5%), Уругваю (10%) та України (7,8%).

Джерело: http://agroportal.ua/views/blogs/analiz-medovogo-rynka-evropy-po-itogam-2020-goda/#