Категорія: Рубрики

бортничество
Автор: Redactor0
Технології

В селі Глинне мед добувають з дерев

Для Василя Дробуша із села Глинне Березівської територіальної громади Сарненського району Рівненщини бортництво — це сімейна традиція, яку перейняв від дідуся. Василь займається цією справою упродовж трьох десятиліть, з 15 років. Має понад 20 бортів (спеціальних дупел у дереві, де живуть бджоли), з яких добувають…
Приготовление медовухи
Автор: Redactor0
Продукти бджільництва

Варим медовуху. Додаємо світу радості і здоров’я

(мовою оригіналу) Медовое вино, медивка, пытный мед – названий у этого продукта много. Но чаще его называют медовуха. К сожалению, это название в сознании массового потребителя часто ассоциируется с банальной водкой с медом. И приходится тратить не мало времени и усилий, чтобы объяснить – этот…
зимовка пчел
Автор: Redactor0
Біологія бджоли

Як підготувати бджіл до зимівлі

Зимівля бджіл — один із найважливіших етапів їхнього життя. Від того, як вона пройде, залежить, наскільки продуктивно працюватимуть у період наступного медозбору. Після хорошої зимівлі сім’ї добре розвиваються, швидко зростає кількість бджіл, і, як наслідок, медозбір проходить вдало. Зимівля може бути в підсобних приміщеннях —…
Золотушник звичайний
Автор: Redactor0
Медоноси

Золотушник звичайний

Народні назви медоноса Soidago vizgaurea L.: беселеник, бесидiр, бесикiр, воскобойка звичайна, жовтило, жовтобрюх, наволос, паломник. Золотушник звичайний – багаторiчна рослина заввишки 30-100 см. Стебла поодинокi або прямостоячi, розгалуженi, внизу голi, вгорi короткоопушенi. Прикореневi та нижнi стебловi листки черешковi, по краю – пилчастi. Середнi стебловi листки…
Райська долина
Автор: Redactor0
Цікаво

Пасіка «Райської долини»: як вести медову справу по-європейськи

На Одещині бджолярі об’єднуються заради якісної продукції. 11 сортових медів і ще більше видів вишуканих бджолопродуктів, що користуються гарним попитом в екомагазинах і супермаркетах – хіба не комерційний успіх? Здавалося б, власники сімейної пасіки «Здорова бджола» в сільській глибинці на Одещині можуть бути задоволені результатами…
Медосбор
Автор: Redactor0
Технології

Центнер меду з вулика

(мовою оригіналу) ЧТО ОБЩЕГО У ПАСЕЧНИКА С РЫБАКОМ? Пчеловодов, для которых юбилейный показатель их работы, исчисляемый ста килограммами меда с семьи, – это норма, трудовые будни, не так уж и много. Для большинства эта цифра остается голубой мечтой, трудно достижимой целью. В то же время,…
мед и соль
Автор: Redactor0
Продукти бджільництва

Мед та сіль можна довго зберігати

Як з’ясувалося, не всі продукти мають термін придатності. Як мінімум, у шести він невизначений. Наприклад, довго зберігати можна мед, оскільки він на 36,5% складається з глюкози та на 39,8% з фруктози. Якщо в ньому немає добавок, то можна зберігати від двох до п’яти років.  Також…