Чорти у медові не водяться! – народне прислів’я. Розвиток науки та сучасних технологій призвів до того, що визначити наявність фальсифікуючих домішок інвертованих цукрів у меді, без потужної і надсучасної лабораторії неможливо і таких лабораторій у світі небагато, але це стосується промислових масштабів фальсифікації для великих партій меду. Пасічники не мають потрібного для цього обладнання і…

Щоб прочитати весь текст - підписуйтесь на газету
Оформити підписку