Позначка: мед

нагревание меда
Автор: Redactor0
Продукти бджільництва

Чи можна нагрівати мед

Мед – справжній суперфуд серед продуктів, який доступний кожному. Його багато використовують в традиційній медицині, а крім цього дуже поширене його використання в кулінарії. Можна додати його до заправки салату, можна зробити соус, а можна просто замаринувати м’ясо чи птицю перед тим, як запікати. І…
мед особенный
Автор: Redactor0
Біологія бджоли

Особливий мед особливих бджіл

Такого меду у нас ви не знайдете, тому що бджоли без жала, або, як їх ще називають, меліпоніни в Європі не живуть. Однак мандрівники можуть спробувати мед безжалих бджіл в Індії, або Австралії.Вчені з Університету Квінсленда вивчили хімічний склад меду, отриманого від бджіл без жала.…
о меде
Автор: Redactor0
Продукти бджільництва

Солодке золото: ще раз про мед

Мед, такий улюблений продукт багатьох з нас, існує в природі дуже давно. Стародавні люди вважали, що мед падав з неба у вигляді роси. Але насправді він виробляється медоносними бджолами з нектару квітів та речовин, що виділяються слинними залозами самих бджіл. Назва «мед» прийшло з Ізраїлю.…
сотовый мед
Автор: Redactor0
Продукти бджільництва Технології

Стільниковий мед

(мовою оригіналу) Из улья – прямо на стол Мне иногда кажется, что потребители нашей продукции, наслушавшись профессиональных разговоров о медикаментозном лечении пчел, о нарушениях при откачке и хранении, о технологических особенностях купажирования и расфасовки (один подогрев чего стоит!), о фальсификациях, должны быть изрядно озадачены: а…
Мед з мільярда дерев
Автор: Redactor0
Аналітика ринку

Мед з мільярда дерев

Уряд Пакистану готується до комерціалізації виробництва меду в рамках ініціативи “Мед з мільярда дерев”. Урядовий департамент купуватиме мед у бджолярів, брендуватиме його, а потім продаватиме його як «Мед з мільярда дерев», забезпечуючи маркетинг та просування продукту на національному та міжнародному рівнях. Уряд надає фінансову підтримку…
подорожание меда
Автор: Redactor0
Аналітика ринку

Мед нового урожаю подорожчав на 20%

В Україні через дощі й холодні ночі в травні-червні пасічники зібрали менше акацієвого та липового, тому мед нового врожаю подорожчав на 20%. “Сезон у цьому році дуже тяжкий. Ніби й погодні умови нормальні, але щодо отримання меду окремих сортів пройшов не зовсім вдало. Біла акація,…
сохранность меда
Автор: Redactor0
Біологія бджоли

Чому мед не псується

Існує безліч видів меду. Вони  відрізняються кольором, ароматом і смаком. Але є і те, що об’єднує їх. Це незаперечна користь для організму людини і здатність зберігати свої властивості і придатність протягом століть.  Секрет багаторічної придатності меду ховається в процесі його виробництва. Бджоли збирають з квітів…