перга
Продукти бджільництва

Перга, як продукт бджільництва

Всі бджолярі знають що таке перга – це основний білковий корм бджіл, який вони відклали в стільникові комірки та приготували до тривалого зберігання за допомогою пресування та змочування медом, збагачуючи його ферментами. З метою збереження перги в стільнику від плісняви і підсихання бджоли заливають її…
Перга
Технології

Перга. Методи отримання і консерсування

(мовою оригіналу) О том, что перга – ценный продукт, можно прочитать в любой книге, посвященной продуктам пчеловодства. В отличие от пыльцы, она содержит больше ценных и лечебных для организма человека компонентов. Объясняется это тем, что в процессе приготовления перги пчелы обогащают пыльцу дополнительными ферментами.  Однако…
пчелиный хлеб перга
Продукти бджільництва

Бджолиний хліб зміцнює імунітет

У його складі – маса вітамінів, він має ще й антибактеріальну дію. Крім того, фахівці рекомендують вживати його в якості пробіотика. Бджолиний хліб (перга) є справжньою скарбницею вітамінів, лікувальних компонентів, а також мікроелементів. “Бджолиний хліб – це натуральний пробіотичний продукт, до складу якого входять бактерії…
Перга в улей
Здоров'я бджіл

Оставлять ли пергу на зиму в улье

Оставлять ли пергу на зиму – вопрос довольно спорный. Есть доводы за оставление перги в улье на зиму. Во-первых, пчелы начинают воспитание расплода с февраля, значит пчелам нужен белковый корм, чтобы пчелы не тратили резервы своего организма. Во-вторых, крайние перговые рамки хорошие «теплоизоляторы». Но существуют…