Рік: 2024

Автор: Redactor0
Новини зі світу

Біодинамічне бджільництво

Йоссі Ауд раніше був співробітником Управління природи та парків Ізраїлю, працював педагогом та директором соціальних некомерційних організацій, поки 16 років тому не відкрив для себе світ бджіл. «Одного ранку я вийшов у сад, і виявив тисячі бджіл, які прилетіли до мене на подвір’я, – Згадує…
Автор: Солдатов Денис0
Новини зі світу

Альтернативний мед

Кілька років тому у США компанія із Сан-Франциско MeliBio запустила у виробництво бренд меду «Мелодія». Продукт надійшов у роздрібну торгівлю по своїй країні і позиціонується як “мед на рослинній основі”. Цього року MeliBio вийшла на ринок Австрії та Швейцарії зі схожою продукцією під назвою «Веган Ханні»,…
Автор: Redactor0
Новини з України

Грантова підтримка бджільництва

Представництво «Естонської ради у справах біженців» в Україні розпочинає реалізацію «Програми екстреної підтримки засобів до існування». Мета програми: надання доступу до засобів для існування вразливим домогосподарствам, що постраждали внаслідок збройного конфлікту, створення нових джерел доходу та підтримка людей у досягненні прожиткового мінімуму. Домогосподарства із *Кіровоградської,…
Автор: Redactor0
Новини з України

Євроінтеграція медової галузі України

В 2023 році Україна експортувала до Європейського Союзу 45,8 тис. тонн меду. Більшість меду Україна експортує до країн Європейського Союзу та США. Про це заявила заступниця директора департаменту аграрного розвитку Міністерства аграрної політики та продовольства України Олена Дадус під час відкриття VII щорічної національної конференції…
Автор: Солдатов Денис0
Редакція

Бджільництво для ветеранів

В травні 2024 року стартував міжнародний гуманітарний проект підтримки ветеранів та членів їхніх родин. Ініціаторами якого стали представники «Спілки пасічників України» та «Спілки пасічників Харківської області». За підтримки Посольства республіки Словенія провели декілька заходів з учасниками програми і розробили стратегію реалізації проекту. Мета проекту –…
Автор: Солдатов Денис
Апітерапія

Біохімічний склад меду

Ферменти – це каталізатори, тобто прискорювачи реакцій у живих організмах. Вони запускають багато процесів обміну речовин та керують ними. Більшість ферментів потрапляє в мед із залоз бджіл, адже ці речовини необхідні для його попереднього перетравлювання. Це дуже важливо, бо, по-перше, маленькі личинки бджіл не в…
Автор: Redactor
Новини зі світу

Дайджест новин за жовтень

Аргентина бореться з фальшуванням меду. В Аргентині поширена безжальна бджола Tetragonisca fiebrigi. Вона збирає мед, який завдяки своїм смаковим і цілющим якостям високо цінується на світовому ринку. Його збирають небагато, популярність його зростає як і ціна, тому не дивно, що його дедалі частіше стали підробляти. Найпоширеніший…