Новини зі світу

Унікальний мед

Кілька місяців тому FSANZ, орган регулювання харчових продуктів в Австралії, дав дозвіл на продаж і купівлю нового типу меду в країні. Його видобувають від місцевих безжальних бджіл, яких в Австралії кілька. Наприклад, Tetragonulacarbonaria, Tetrahockingsi та інші. Мед від цих комах місцеві жителі вживали ще за…
Новини зі світу

Бджоли і атомна генерація

Вибуховий характер розвитку технологій пов’язаних із штучним інтелектом (ШІ) потребує багато енергії. Наприклад, зазначається, що один пошуковий запит у ІІ споживає у 10 разів більше енергії, ніж стандартний з Google. Світові монстри комп’ютерних технологій добре це розуміють, тому активно укладають договори на постачання додаткової енергії.…
Новини

Ефіопія медова

Ефіопія, східноафриканська країна з населенням близько 120 мільйонів, є найбільшим виробником меду на африканському континенті. Цей продукт дуже популярний у країні, має гарну ціну і успішні пасічники (за ефіопськими мірками) вважаються досить заможними людьми. Крім самого меду в країні великою популярністю користується тедж – місцева медовуха,…
Новини

Дослідження фізіології бджіл

Бджоли протягом усього життя харчуються дуже солодкою їжею, але при цьому не виникає захворювання схожого на людський діабет. Відповідь на запитання «чому?» шукали китайські вчені. Їм вдалося ідентифікувати п’ять основних видів бактерій бджіл, які знаходяться в їхньому кишечнику і беруть участь у перетравленні їжі і…
Апітерапія

Бактерицидні властивості меду

Уявлення про речовини, що визначають бактерицидні та бактеріостатичні властивості меду, змінюються в міру накопичення експериментальних даних. Його антибактеріальні властивості обумовлені фізико-хімічними характеристиками, такими як високий осмотичний тиск, кисла реакція, а також агентами рослинного та тваринного походження. Розвиток у меді мікроорганізмів попереджають фітонциди, ефірні олії, флавоноїди,…
Новини

Скандальний маркетинг

Я вже писав, як у листопаді 2023 року, популярний німецький телевізійний гуморист Ян Бемерманн у сатиричній формі намагався пояснити суть поняття “зелене відмивання”. Зазвичай цей термін відносять до ситуації, коли хтось шляхом перебільшення екологічних загроз вибуває для себе додаткове фінансування або отримує неправомірну фінансову вигоду.…
Новини зі світу

Пасічник з великим серцем

Мелвіну Ротвеллу, який народився і нині живе в графстві Кілкенн (Ірландія) цього року виповнилося 89 років. З бджолами він з самого дитинства, відколи ловив комах у коробки і уявляв, що це його перші вулики. У молодості Мелвін переїхав до Дубліна, де працював фінансовим контролером у…