Экспорт меда мяса меда ягод
Аналітика ринку

Торгівля з Сінгапуром може досягти $ 500 млн за рахунок меду, ягід і м’яса

Новопризначений посол України в Сінгапурі Катерина Зеленко вважає, що за рахунок меду, певних видів плодово-овочевої та м’ясної продукції обсяг торгівлі українським продуктами в Сінгапурі можна довести до $ 500 млн. «Потенціал нашого економічного співробітництва з країнами АСЕАН далеко не вичерпаний. Якщо мова йде про Сінгапурі,…
Толщина стенок улья
Технології

В поисках оптимальной толщины стенок улья

На днях ко мне зашел знакомый. Рассказал о своих страхах: а вдруг зима окажется излишне холодной, а вдруг резкие перепады температур, как там пчелы будут мучатся… Что меня поразило – этот немолодой и опытный пчеловод беспокоился не о качестве и количестве оставленного корма, не об…
Бджільництво в Німеччині
Аналітика ринку

Скільки меду зібрали німецькі пасічники?

Скільки меду зібрали в Німеччині в середньому з кожного вулика в 2020 році? І за якими цінами будуть його продавати? Німецькі бджолярі в загальному і цілому залишилися задоволені результатами сезону, що завершився. Про це свідчать дані, отримані інформаційним агентством dpa з двох федеральних земель –…
Вимоги до органічного бджільництва
Законодавство

Вимоги до органічного бджільництва в Україні

Україна не одинока в бажанні захистити споживача від шкідливих домішок: в США, Канаді, країнах ЄС уже прийнято рішення заборонити для використання в сільському господарстві 600 з 1000 шкідливих хімічних речовин. У Франції, Німеччині та Англії щонайменьше 20% сільськогосподарських угідь віддано під органічне землеробство. Додаткові вимоги…
цикорий медонос
Медоноси

Цикорій

Цикорій – чудовий медонос. За даними деяких дослідників, з 1 гa цикорію бджоли збирають до 100 кг меду. Цикорій (Cichorium intibus L.) – технічна рослина родини айстрових з високим гіллястим, шорстким стеблом. Квітки – язичкові, блакитні, сидять здебільшого пучками в пазухах листя. Рослина досягає висоти…
Пчелиный яд при COVID-19
Апітерапія

Бджолина отрута проти COVID-19

Бджолина отрута має противірусний ефект і здатна допомогти при COVID-19. Таке припущення висунули зарубіжні вчені. Дійсно, бджолина отрута – сильний адаптоген, що підвищує опірність організму до шкідливих впливів. Німецькі вчені з клініки Ортенау Оффенбург і Йенского університету імені Фрідріха Шиллера вирішили перевірити гіпотезу про те,…
Состав меда
Продукти бджільництва

Хімічний склад меду

Бджолиний мед – один з найскладніших природних продуктів, у складі якого виявлено більше чотирьохсот різних компонентів. Найбільш вивчений фермент меду – діастаза, активність якої висловлюють в одиницях Готе (прізвище дослідника, який розробив один з перших методів визначення активності цього ферменту в меді). Діастазне число коливається…