Технології

Українська технологія збору перги

Створена в Україні технологія отримання перги (beebread) виявилась новітньою розробкою та викликала великий інтерес як серед науковців та технологів харчової промисловості так і серед світової бджолярської спільноти. Ми знаємо, що бджоли приносять у вулик не мед, а нектар, який після тривалого біохімічного процесу перетворюється в…
Технології

Розумна пасіка AmoHive – родом з України

Проект, що повстав з метою створення можливості дистанційного контролю за бджолиною родиною за допомогою смартфону – експонувався на українському стенді Апімондії у Чилі. Ідея з’явилась ще у 2016 році та розвивалась як хобі. Ігор Курдін, з друзями, у вільний від основної роботи час створювали систему…
Продукти бджільництва

Вощина – основа бджільництва.

Комірки стільників для зберігання кормів Apis mellifera нахилені вгору, орієнтовно на 13°. У літературі цей нахил обґрунтовується тим, що він запобігає витіканню корму з комірок. Oeder & Schwabe (2021) дослідили взаємозв’язок нахилу комірок стільників та його впливу на зберігання кормів у них. За результатами дослідження…
Цікаво

У кого кращий нюх у собак чи бджіл?

Медоносні бджоли сильно покладаються на нюх у різних аспектах своєї поведінки, включаючи пошук корму, навігацію та соціальні взаємодії. Нюхова система – це складна нейронна мережа, організована у множині тісно пов’язаних нейропілів. Кожен з них сам по собі є складним нейронним ланцюгом, що складається з тисяч…
Продукти бджільництва

Бджолина отрута – найцінніший продукт бджільництва.

Постало запитання про законність роботи з бджолиною отрутою. Хтось каже, що це продукт бджільництва, та немає ніяких обмежень, хтось – що це ліцензійна діяльність і за порушення штрафи та суворе покарання! Спробуємо розібратися з цими запитаннями! Бджолина отрута (апітоксин) – продукт секреторної діяльності залоз робочих…
Мед, перга, обніжка, тощо

Солодке золото, або ще раз про мед

Мед, такий улюблений продукт багатьох з нас, існує в природі дуже давно. Стародавні люди вважали, що мед падав з неба у вигляді роси. Назва «мед» прийшло з Ізраїлю. У перекладі на українську мову воно означає «магічні чари». В античності мед був символом поетичного генія, красномовства…
Цікаво

Ворог бджіл – ворог пластику!

Поліетилен (PE) складає 30% обсягів виробництва пластику у світі, що значною мірою сприяє забрудненню планети пластиковими відходами на сьогоднішній день. Вчені всього світу шукають рішення проблеми пластикових відходів, що генеруються сучасною цивілізацією. Одна зі стратегій утилізації пластикових залишків є біодеградація (руйнування біологічними агентами). Пошук біологічно…