червоний мед
Продукти бджільництва

«Безумний мед»

У районах природного зростання рододендронів (Туреччина, Близький Схід, Китай, Індія, Непал і Середземномор’я), «шалений мед» від цих рослин був добре відомий протягом багатьох тисячоліть. Його ще називають “червоним” медом. У великій кількості він отруйний. Тому практика залишення цього меду на шляху ворожої армії, що вторглася,…
конопляний мед
Продукти бджільництва

Чи можуть бджоли зробити “веселий мед”?

У ряді штатів Канади рослина конопля (ще її прийнято називати рекреаційна марихуана, різновид канабісу), була легалізована у 2018 році. У США 19 штатів дозволили вирощування цієї рослини, незважаючи на те, що вона, як і раніше, криміналізована на федеральному рівні. Вирощування конопель також дозволено (з обмеженнями)…
перга
Продукти бджільництва

Перга, як продукт бджільництва

Всі бджолярі знають що таке перга – це основний білковий корм бджіл, який вони відклали в стільникові комірки та приготували до тривалого зберігання за допомогою пресування та змочування медом, збагачуючи його ферментами. З метою збереження перги в стільнику від плісняви і підсихання бджоли заливають її…
властивості меду
Продукти бджільництва

Ще раз про дивовижні властивості меду

Бджола завжди обирає правильний мед Не дивно, що бджоли знають про мед багато. Вони не лише виробники меду, а і його споживачі, причому справжні гурмани. Запропонуйте хворій бджолі різні сорти меду, і вона обере саме той, який найкраще бореться з інфекцією. Людям, навпаки, належить ще…
як отримати якісний мед
Продукти бджільництва

Як отримувати якісний мед

На перший погляд все виглядає просто: бджола приносить нектар, який всередині вулика переробляється в мед. Але насправді, щоб отримати мед, який відповідає всім вимогам якості та безпеки комахи мають виконати чималу низку послідовних дій. Вважається, що збираючи мед, бджола літає на відстань від 1,5 до…
манука
Продукти бджільництва

Манука мед

Нова Зеландія – дивовижна острівна країна, загублена десь у південно-західній частині моря. Її найближчі сусіди перебувають майже за півтори тисячі кілометрів. Тут немає жодних масштабних техногенних проектів та збереглася первозданна чистота повітря. Турбота про екологію та збереження унікального природного середовища — один із головних пріоритетів…
Приготовление медовухи
Продукти бджільництва

Варим медовуху. Додаємо світу радості і здоров’я

(мовою оригіналу) Медовое вино, медивка, пытный мед – названий у этого продукта много. Но чаще его называют медовуха. К сожалению, это название в сознании массового потребителя часто ассоциируется с банальной водкой с медом. И приходится тратить не мало времени и усилий, чтобы объяснить – этот…