Продукти бджільництва

РИНОК МЕДОВИХ НАПОЇВ ПІД ЧАС ВІЙНИ

Медові напої як українські національні напої сягають корінням сивої давнини. Проте на заваді їхній популяризації та повноцінному відродженню стала спочатку пандемія, а зараз війна. Як зараз працює Гільдія медоварів України, яка взяла на себе велику місію – відродити ці національні напої з глибокої давнини? Як…
Цікаво

«БДЖОЛА» ЩО ЖИВЕ ПІД ВОДОЮ

Раніше вважалося, що підводне запилення відбувається лише водними потоками. Однак вивчаючи червоні водорості дослідники засумнівалися в тому, що чоловічі гамети (репродуктивні клітини) водоростей потрапляють на жіночі полові частини, підкоряючись виключно волі водної стихії. І тоді народилася гіпотеза, що ці статеві клітини таки має хтось розносити…
Цікаво

ЗА ЗНИЩЕННЯ ОСИНОГО ГНІЗДА ШТРАФ ДО 50 ТИС. ЄВРО!

Серед бджолярів України знайти та знищити осине гніздо (особливо в безпосередній близькості до пасіки), це норма і навіть невеличка звитяга. Оса хижа комаха, яка може напасти і вбити бджолу. Вони також крадуть мед із вуликів, і у разі великої їхньої кількості, втрати можуть бути значними.…
Практичні поради

ЯК ПРИГОТУВАТИ МЕД РІЗНОЇ КОНСИНСТЕНЦІЇ?

Мої постійні клієнти дуже різні. Одні хочуть щоб мед був рідким, другі – мілкокристалічним, треті – крупнокристалічним, а ще одні – м’який як густа сметана. В прагненні вгодити кожному зберігаю мед по різному і маю різну консистенцію. Якщо це робити в холоді – холодильник, погреб…
Продукти бджільництва

МАГАЗИН ЕКЗОТИЧНИХ СОРТІВ МЕДУ

У місті Міннесота (США), у найбільшому торговому центрі Америки Mall of America, є невеликий магазин під назвою Worker B. У ньому продається мед різних сортів з усього світу! Це велика колекція зібрана власником магазину Майклом Седлачеком за допомогою своїх друзів та знайомих бджолярів. Відвідувачі торгового…
Здоров'я бджіл

ПЕСТИЦИД ДЛЯ КЛІЩА ВАРРОА

В Австралії триває боротьба з кліщем варроа, що проник у країну. Червона карантинна зона розширюється. Обмеження та контроль посилюються. Вже знищено мільйони бджіл та сотні сімей. Водночас влада та вчені країни впевнені, що їм вдасться впоратися з цією кризою і зберегти материк як зону, вільну…
Без категорії

КАРПАТСЬКА БДЖОЛА В КАНАДІ

Стаття надрукована в червневому номері авторитетного американського журналу з бджільництва American Bee Journal. У травні цього року до Канади з України, що сьогодні роздирається війною, прибули маленькі біженці. Це не сім’ї, які шукають притулку від озброєного конфлікту з Росією, і не пацієнти лікарень, яким життєво…