Цікаво

Міфи про мед

Чорти у медові не водяться! – народне прислів’я. Розвиток науки та сучасних технологій призвів до того, що визначити наявність фальсифікуючих домішок інвертованих цукрів у меді, без потужної і надсучасної лабораторії неможливо і таких лабораторій у світі небагато, але це стосується промислових масштабів фальсифікації для великих…
Цікаво

Стратегія «Ніша»

Не є секретом, що вибір оптимальної стратегії є критичним для успішної діяльності підприємства. Однак, як правило, у більшості українських малих та середніх компаній відсутній формальний процес стратегічного планування. Для вибору шляхів розвитку такі компанії використовують так званий метод “органічного розвитку” – наприклад, перед здійсненням значних інвестицій нові бізнес-ідеї тестуються шляхом обережного експериментування, обсяг виробництва існуючих продуктів регулюється…
Історія успіху

Успішний досвід популяризації меду

Італійці вважають свій мед найкращим у світі, завжди з гордістю наголошують, що мають шістдесят сортів меду – стільки не має жодна країна Європи!  Вони не вважають мед просто натуральним підсолоджувачем або ліками, які потрібно приймати, коли щось захворіло. Для них мед, це насамперед дуже смачно! …
Апітерапія

Апідомік – лікувальні властивості

Біорезонансна або вуликова терапія  – напрям апітерапії, що базується на близькому контакті пацієнта та бджолиних сімей. У цьому контексті поняття «вуликова терапія» можна розглядати не тільки як цілющий сон на вуликах-лежанках, а й як перебування поблизу вулика. Бджолярі вважали і вважають бджолопродукти Божим даром і…
Продукти бджільництва

Символіка меду в родинній обрядовості українців

В українців та інших європейських народів священне значення бджоли ґрунтується виключно на християнських легендах.  Але ж загальновідомо, що широке використання меду почалося задовго до виникнення і поширення християнства. За повір’ями багатьох стародавніх народів, мед, як речовина неповторна за смаком і ароматом, не належить до продуктів землі, а…
Цікаво

Особливості вентиляції гнізда бджолами

В життєдіяльності медоносних бджіл виділяють як мінімум два характерні періоди – активний (весняно-літній) і пасивний (осінньо-зимовий). Кожен з них характерний фізіологічними особливостями в поведінці бджолосімей, а відповідно і супроводжується характерним для нього видом робіт, які пасічнику рекомендується або не рекомендується проводити в цей час. У…
Технології

Матка у спідниці

Uzunov & Chen (2023) описують один із способів обмеження яйцекладки бджолиної матки, який застосовується в Китаї. Паралельно з традиційними ізоляторами та кліточками пропонується ізоляція, що забезпечує переміщення матки в гнізді. Основна мета такої ізоляції полягає у створенні безрозплідного періоду з подальшим обробітком бджолиної сім’ї проти…